Ne jetez pas vos graines de potiron, potimarron et autres courges !

Discussion dans 'Cuisine' créé par Ciboulette, 13 Novembre 2013.

  1. Ciboulette

    Ciboulette SysOpE
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    J'inaugure cette section avec une petite recette de saison...

    Vous avez toujours votre potiron d'Halloween ? moi je viens de rentrer le mien pour qu'il passe à la casserole... gardez donc les graines...

    • enlevez les 'fils' qui entourent les graines (le plus difficile)
    • rincez les graines
    • mettez-les sécher sur un radiateur 24h
    • mettez un peu d'huile d'olive et de sel dans un plat à four
    • ajoutez les graines et laissez dorer 10/15 minutes (150°)
    • dégustez à l'apéritif après les avoir décortiquées ;)
     
    Vérone et amandine aiment ça.
  2. tatadelagrotte

    tatadelagrotte Membre actif

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    bonne idée! toujours plus sain que les chips toutes grasses!
     
  3. Ciboulette

    Ciboulette SysOpE
    Membre du personnel

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    Et c'est nettement moins cher que les pistaches :huh:
     

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