Poivrons verts,jaunes, rouges?

Discussion dans 'Potager et plantes aromatiques' créé par Cabu, 30 Août 2013.

  1. Cabu

    Cabu Membre actif

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    J'ai une belle production de poivrons mais tous verts! Il me semblait que la couleur évoluait vers le jaune avant de devenir rouge...
    Je ne me trompe pas ? ? ?
    Dans ce cas combien de temps faut-il pour que la couleur change ?
    J'ai un beau poivron allongé (20 cm !) J'attends qu'il change de couleur... je l'observe depuis 2 semaines :rolleyes: et à part qu'il soit un peu vert pâle ... il est loin d'être jaune :(
     
  2. Zool1976

    Zool1976 Petit nouveau

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    Bonjour,
    Si je ne me trompe pas, le poivron jaune et rouge sont des variétés différentes. Un poivron non mûr sera toujours vert et il virera au rouge ou au jaune suivant la variété
     
  3. Cabu

    Cabu Membre actif

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    Voilà qui change ma façon de voir...:(
     
  4. lamy

    lamy JardiZoneur

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    des variétés différentes, dites-vous? Tiens, tiens, quand on est vert de peur, qu'on rit jaune ou qu'on voit rouge ... ça peut pas être de la même personne ????
    Ok, je sors ! :D
     
  5. Cabu

    Cabu Membre actif

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    Après recherches, les poivrons changent de couleur à maturité et deviennent jaunes puis rouges...
    Mais comment savoir si un poivron est à maturité ? ? ? :argh:
    Je me demande si je ne vais pas les manger vert pour éviter la pourriture...:(
     
  6. darco1320

    darco1320 Membre actif

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    J'ai déjà eu des variétés qui passent directement du vert au rouge. Le jaune n'est pas un passage obligé d'après mon expérience ;)
     
  7. fredolaf

    fredolaf Membre actif

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    Ils sont vert et passent au rouge ou au jaune par après, mais ils sont tout à fait comestible étant vert.
     
  8. browning

    browning Membre actif

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    vous donnez la réponse vous-même: a maturité la couleur change

    si ça change de couleur c'est que c'est mature :cool:
     
  9. Cabu

    Cabu Membre actif

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    Je remonte le sujet!
    Je viens de trouver en jardinerie les 3 variétés de poivrons: vert, jaune et rouge!
    Donc cette année j'aurai des poivrons des 3 couleurs! :D
     
  10. browning

    browning Membre actif

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    je viens d'en acheter à repiquer

    plusieurs variétés
    pareil pour les piments, j'ai eu envie de prendre tout


    là on est en plein dans le potager
     
  11. cacahuete

    cacahuete Membre actif

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    on m'a toujours affirmé que le poivron rouge était un poivron vert arrivé à maturité et le jaune un hybride
     
  12. Cabu

    Cabu Membre actif

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    C'est ce que je pensais aussi jusqu'à ce que je trouve ces 3 variétés en jardinerie!
    J'ai hâte de voir le résultat! ;)
     

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