un légume inconnu?

Forum 'Potager et plantes aromatiques', lançé par fredolaf, 18 Août 2013.

  1. J'ai un légume dans ma serre, qu'est-ce?
    yacon.jpg
  2. Khali Gembloux

    poire de terre ???? on ne voit pas très bien sur la photo....
  3. je pense, mais on fait quoi avec ça ?
  4. Khali Gembloux

    on mange les tubercules (récolte à l'automne) en sauce :D  car ça n'a pas trop de goût.
  5. DSC09478.JPG Les voici, mes "poires de terre" ou Oka du Pérou. C'est la 1ère année, dans un pot pour récolter facilement les bulbes. DSC09477.JPG
    Perso, je les manges épluchées et crues comme des choux raves.
    Remarquez les feuilles caractéristiques: elles ressemblent aux vôtres.
  6. Khali Gembloux

    pareil, je la cultive en pot...c'est la 1ère année....je verrai ce que ça donnera à l'automne.:) 
  7. Khali Gembloux

    euh Oca du pérou c'est autre chose (que j'ai aussi ;) )
    484px-Ocachezmoi.jpg
    les tubercules d'oca

    800px-OxalisTuberosa.jpg


    Tubercules de poire de terre ou yacon
    poire-de-terre-racine.jpg
  8. c'est bien ça, un yacon, manque plus qu'une bonne recette et c'est parfais :D 
    Khali aime ça.

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