un légume inconnu?

Discussion dans 'Potager et plantes aromatiques' créé par fredolaf, 18 Août 2013.

  1. fredolaf

    fredolaf Membre actif

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    J'ai un légume dans ma serre, qu'est-ce?
    yacon.jpg
     
  2. Khali

    Khali JardiZoneur

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    poire de terre ???? on ne voit pas très bien sur la photo....
     
  3. fredolaf

    fredolaf Membre actif

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    je pense, mais on fait quoi avec ça ?
     
  4. Khali

    Khali JardiZoneur

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    on mange les tubercules (récolte à l'automne) en sauce :D car ça n'a pas trop de goût.
     
  5. Ulysse

    Ulysse Membre actif

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    DSC09478.JPG Les voici, mes "poires de terre" ou Oka du Pérou. C'est la 1ère année, dans un pot pour récolter facilement les bulbes. DSC09477.JPG
    Perso, je les manges épluchées et crues comme des choux raves.
    Remarquez les feuilles caractéristiques: elles ressemblent aux vôtres.
     
  6. Khali

    Khali JardiZoneur

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    pareil, je la cultive en pot...c'est la 1ère année....je verrai ce que ça donnera à l'automne.:)
     
  7. Khali

    Khali JardiZoneur

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    euh Oca du pérou c'est autre chose (que j'ai aussi ;))
    484px-Ocachezmoi.jpg
    les tubercules d'oca

    800px-OxalisTuberosa.jpg


    Tubercules de poire de terre ou yacon
    poire-de-terre-racine.jpg
     
  8. fredolaf

    fredolaf Membre actif

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    c'est bien ça, un yacon, manque plus qu'une bonne recette et c'est parfais :D
     
    Khali apprécie ceci.

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